아보카도 검색 결과

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Real Life/Food

불포화지방 함량이 높은 건강에 좋은 음식

건강이 그 어느 때보다 중요한 것으로 여겨지는 현대생활에서 비만은 만병의 근원이라고 합니다. 그래서 보통의 식생활은 비만의 원인이 되는 지방을 적게 섭취하는 저지방 식단이 주를 이룹니다. 하지만 지방이라고 죄다 건강에 악영향을 끼치지는 않습니다. 건강한 지방! 바로 불포화지방이라는 것인데 불포화 지방은 단가불포화지방과 다가불포화지방이 있으며 불포화지방은 혈중 콜레스테롤은 감소시켜 심혈관계 질환을 예방하며 인슐린과 혈당 수치를 조절하여 당뇨병 위험도 감소하게 합니다. 또한 오메가 3 지방산과 오메가 6 지방산은 우리 몸의 뇌 기능과 세포 성장에 필요한 필수 지방으로 반드시 섭취해야 하는 지방입니다. 이러한 불포화지방 함량이 높은 음식들은 오메가 지방산 함량도 비교적 높아 불포화지방 함량이 높은 음식들을 자..

2018. 1. 19. 15:11

Real Life/Food

아보카도 성분 - 불포화지방산 다량 과일계의 버터

아보카도는 멕시코가 원산지이며 영어로는 Avocado라고 합니다. 모양은 서양배 모양으로 껍질은 윤기가 나는 진녹색이며 같은 열대 과일인 파파야와 비슷하게 생겼으며 얼핏보면 수류탄 같이도 생겼습니다. 안에는 복숭아와 비슷하게 큰 씨가 있습니다. 아보카도는 열대과일이지만 우리나라에서도 마트나 홈쇼핑에서 쉽게 생과일을 구할 수 있으며 생과일은 보통 샐러드에 곁들여 먹거나 압착하여 기름을 짜내 오일로 만들어 사용하기도 합니다. 아보카도 성분 아보카도 100g의 칼로리는 약 160Kcal로 공기밥 반공기(약150Kcal/100g) 정도의 열량입니다. 아보카도의 73%는 수분이며 3대 영양소는 탄수화물 8.5%, 지방 14.7%, 단백질 2%정도로 지방 비율이 높아 일반적일 과일에 비해 열량이 상당히 높다고 할 ..

2018. 1. 15. 12:23